GOTOECO PER LA VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO

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MANGIARE KM0

 

Il laboratorio didattito Mangiare km0 si pone come obiettivo principale la sensibilizzazione degli alunni delle scuole primarie a un consumo più consapevole di frutta e verdura coltivate nel loro territorio. Il laboratorio è pensato per affrontare questo tema attraverso l’organizzazione di giochi, laboratori creativi, lezioni specifiche sulla nutrizione e visite guidate. La varietà degli strumenti e dei metodi di insegnamento utilizzati sono stati pensati appositamente per comunicare al meglio ai bambini, in modo semplice e efficace, argomenti di carattere scientifico, garantendo in tal modo un’attenzione costante durante il ciclo di incontri.

Il programma di educazione alimentare e ambientale, è volto a seguire un’agricoltura che guarda alle energie sostenibili come un importante strumento per migliorare l’ambiente e la qualità della vita.

 

OBIETTIVI DEL LABORATORIO

Conoscere , degustare ed apprezzare alcuni alimenti attraverso i sensi: vista, tatto, olfatto, gusto;

Sviluppare dei comportamenti adeguati rispetto ad una corretta alimentazione;

Acquisire conoscenze relative alla frutta;

Riflettere sull’importanza del consumo di frutta;

Eseguire test sensoriali relativi alla frutta;

Sensibilizzare, responsabilizzare bambini e famiglie al consumo di frutta di stagione come spuntino scolastico (e non) con prodotti a km zero;

Esprimere sensazioni, emozioni, pensieri in produzioni di vario tipo, utilizzando materiali e tecniche adeguate;

Stimolare l’immaginazione e la fantasia utilizzando in maniera alternativa gli alimenti.

 

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